Tuesday, February 2, 2010

檸檬薏米水


材料︰
生薏米 30克
熟薏米 30克
水 2.5 公升
冰糖 60克
檸檬 1個

做法︰
  1. 生熟薏米洗淨浸一個鐘。
  2. 先煲滾水, 倒入薏米, 滾後轉細火煲1個鐘。
  3. 再加冰糖, 待冰糖溶化可關火, 再等薏米水轉涼就可加入檸檬。
  4. 然後放入雪柜雪凍即可飲用。
功效︰
清熱, 美白排毒, 去濕。

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